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そうめんとひやむぎの違いは麺の太さ！色・食感の違いや共通点も紹介

25.04.02

そうめんとひやむぎは、昔は製法の違いにより分類できました。 生地を細く延ばして作る「そうめん」と、そうめんより太めに刃物で切って作る···

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